Postres

Fresas con zumo de naranja

              Ingredientes: 750 grs de fresas 3 cucharadas de azúcar 2 naranjas grandes Elaboración: Lavamos  las fresas, las troceamos y las ponemos en un bol. Rociamos  el azúcar. Hacemos el zumo de las naranjas y lo vertemos sobre las fresas. Dejamos reposar en el frigorífico  media hora. Servimos en cuencos pequeños individuales. […]

Tarta de queso

              Ingredientes: 1 tarrina de queso philadelphia 1 sobre de cuajada royal 1/2 vaso de leche condesada la lechera 1/2 vaso de leche entera 2 cajas de nata de cocinar de 200 ml sirope de fresa o mermelada de frambuesa galletas Elaboración: En una fuente colocamos las galletas en el fondo y […]

Flan de huevo

              Ingredientes: 5 huevos 5 cucharadas de azúcar 1/2 litro de leche 2 cucharadas de azúcar 2 cucharas de agua Elaboración: En la flanera ponemos dos cucharadas de azúcar, dos de agua, y a fuego lento, dejamos que se caramelice. En un vaso de batir, ponemos cuatro huevos enteros y […]

Flan de turrón

              Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 cucharadas de azúcar 5 huevos 1 tableta de turrón de jijona nata montada bombones ferreros Elaboración: El caramelo se hace directamente en la flanera, con 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de azúcar. Se pone al fuego hasta que tome color. Se reserva. […]